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Croissant
Pequeño Artesano 5 Kg. - Descongelación: NO - Fermentación: 90 min. - Cocción: 200º C - 11 min.  |
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Croissant
Artesano 90 gr. - Descongelación: NO - Fermentación: 135 min. - Cocción: 190 º C - 12 min. - Presentación: caja 60 unidades. |
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Napolitana chocolate - Descongelación: NO - Fermentación: 120 min. - Cocción: 190 º C - 15 min. - Presentación: caja 70 unidades. |
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Napolitana crema - Descongelación: NO - Fermentación: 120 min. - Cocción: 190 º C - 15 min. . - Presentación: caja 70 unidades. |
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Napolitana jamón y queso - Descongelación: NO - Fermentación: 120 min. - Cocción: 190 º C - 15 min. - Presentación: caja 70 unidades. |
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Mini croissant
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